SHOP

Majorankartoffeln mit Schafskäse

Zutaten

100 g Mais, extra süß (Nr. 2025)
2 EL Olivenöl (Nr. 8600)
1 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
400 g Kartoffeln
2 EL Crème fraîche
150 g Schafskäse, gewürfelt
1 EL Obstessig
kleiner Zweig Petersilie
Kräutersalz
Pfeffer
1 TL Majoran

Zubereitung

Den tiefkühfrischen Mais auftauen lassen.
Die Kartoffeln in Salzwasser garen und in Stücke schneiden. Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit 2 EL Ölivenöl andünsten. Kartoffeln hinzufügen mit Kräutersalz, Pfeffer und Majoran würzen. Bei mittlerer Hitze so lange braten, bis die Kartoffeln goldgelb sind.
Den Salat putzen, waschen und schneiden. Mit den aufgetauten Maiskörnern in einer Schüssel mischen. Das restliche Öl, Essig, Pfeffer und Salz zusammen mit 6 Esslöffeln Wasser verrühren. Dann die Salatsauce mit dem Salat vermischen.
Auf die gebratenen Kartoffeln einen Klecks Crème fraîche geben und zusammen mit dem Salat genießen.

Zutaten in den Lieferwagen

Verwendete Produkte

Abbildung Mais, extra süß

Mais, extra süß

1000 g
5,95 €

Abbildung Zwiebelwürfel

Zwiebelwürfel

1000 g
4,95 €

Abbildung Natives Olivenöl Extra

Natives Olivenöl Extra

500 ml
16,95 €

Weitere Rezepte für Kartoffeln

Lachs-Kartoffel-Auflauf

Reibekuchen mit Avocado und Granatapfel

Würziges Kartoffel-Curry

Streetfood Pommes mit Tomatensalsa, Guacamole und Aioli

Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube nach irischer Art

Süßkartoffel Rösti mit Avocado-Tatar

Wirsing Hackauflauf mit Kartoffelscheiben

Shepards Pie Auflauf auf Bayrisch

Hüttenschmaus mit Rösti

Kartoffelgratin

Gebratene Kartoffeln mit Blumenkohl und Käse

Stampfkartoffeln mit Sauerkraut und Putenlachsschinken

Schnelle Bratkartoffeln mit Schinkenwürfel

Bratkartoffeln mit Mettenden und Grünkohl

Marinierter Mojito-Lachs auf Reibekuchen mit Minz-Dill Crème fraîche

Reibekuchen mit karamellisierten Apfelscheiben und Apfelmus